Carol Viesi

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Quem sou

Sou Carolina F Viesi, vegetariana e grande apaixonada por todos os caminhos que nos levam a ampliar a nossa consciência.

Formada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (Pucc), Personal Diet pela NTR Cursos, pós graduada em Fitoterapia Funcional através da VP Centro de Nutrição Funcional e extensão em Nutrição e Culinária Ayurvédica com Laura Pires.

Sempre busquei entender o verdadeiro sentido da alimentação, aquela que nos nutre verdadeiramente, gerando energia vital e que é capaz de nos conduzir ao processo de cura.

Através de minhas próprias experiências estudei e vivenciei a Nutrição Comportamental, a Dietoterapia Chinesa, Fitoenergética, Mindful eating, Aromaterapia, chakras e outras terapias holísticas e complementares.

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