Carol Viesi

Culinária Intuitiva

A palavra intuição vem do latim intueri, que significa considerar, ver interiormente ou contemplar, é a linguagem da alma guiada pelo caminho da experiência inconsciente escondida em nós.

Gosto de nomear a minha culinária como intuitiva, pois acredito que parte da minha missão seja reconectar as pessoas ao simples habito de alimentar-se naturalmente, ampliando a consciência e recriando uma realidade diferente, criativa e intuitiva para o ato de cozinhar o seu próprio alimento.

“Quando comemos com consciência plena, consumimos exatamente o que precisamos para manter nossos corpos, mentes e também a Terra saudáveis”, Thich Nhat Hanh. 

Cozinhar é o ato de propagar amor através do alimento!

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