Carol Viesi

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FERRO | Parte I

A anemia é a desordem nutricional mais comum do mundo: uma em cada três pessoas do mundo têm carência de ferro, de acordo com a

Força do querer

Temos uma facilidade imensa de sair por aí, jogados ao vento… Vagando nos pensamentos passados, ou futuros! Temos uma facilidade imensa de nos perdermos em

Abençoando o seu alimento!

No hebraico, a palavra bênção (baarah) vem de uma raiz (barakeh, beirakheh) que significa ajoelhar, abençoar, exaltar, agradecer, felicitar. Bênção, que vem do Latim BENEDICTIO,

O que são os doshas?

Agora que já sabemos sobre os 5 elementos, podemos dar mais um passo no entendimento dessa maravilhosa ciência da vida chamada Ayurveda! Existem três principais

Os 5 elementos – Ayurveda!

Dando continuidade ao nosso estudo sobre Ayurveda, a extraordinária medicina da mente e do corpo na Índia, quero falar sobre os 5 elementos! O Ayurveda

Chakras e alimentação | Parte II

Chakras e alimentação | Parte II    Os chakras são centros de energia, localizados ao longo da coluna vertebral, representando os diferentes aspectos da natureza

Moyashi – restaurador!

Se precisar fortalecer o corpo, limpar, tonificar e se recuperar de algo que o deixou desvitalizado, aproveite de todos os benefícios e sabor do Feijão

Pasta de tâmaras

As tâmaras ganharam a vez na cozinha atualmente, principalmente como substituta dos açúcares em diversas preparações doces como bolos e mousses. São ricas em fibras,

A Lenda do Alecrim

Dizem que quando a sagrada família fugiu para o Egito com Maria levando em seus braços o menino Jesus, as flores do caminho iam se

Chakras e alimentação | parte I

É com borboletas no estômago que reativo esse meu blog que começou tão timidamente, uns 8 anos atrás… E escolhi um assunto que amo e

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